大賽評審團成員

　　30位來自杭城各餐飲企業的大廚們晉級2018創意菜大賽決賽，六大指定食材、現場抽獎、創意烹制、九人評審團更是超超超級重量級！不僅有杭幫菜掌門人胡忠英大師領銜，七位杭城餐飲業舉足輕重的賓館飯店主理人，還有一位意大利名廚評審！
　　這是在杭州市中策職業學校舉行的2018世界美食名城杭州（國際）創意菜大賽的指定食材創意秀。不僅為廣大美食愛好者獻上了一場視覺與味覺的創意美食盛宴，而且還讓外籍名廚做評審，來自意大利的名廚Znzo愛上了中國料理的博大精深！
　　一道道精致可口的創意美味讓我們大開眼界！通過這次大賽，讓我們看到了杭幫菜無限的創新可能，看到了杭城大廚們的無窮創造力、實踐力和開拓精神！最終，本次大賽共評選出三十道最佳創新獎，由花中城大廚陳誠現場烹制的“金牌稻草鴨”榮登榜上。

花中城大廚陳誠